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县四幼开展厨艺技能大比拼活动

文章来源:陆川县第四幼儿园 作者:黎春燕 发布时间:2019年01月09日 点击数: 字号:

厨艺技能比拼现场

评委现场评分

  玉教网陆川讯   为了进一步提高厨房工作人员的专业技能和综合素质,不断丰富幼儿膳食种类,同时也为厨房人员提供一个展示厨艺的舞台,2019年1月3日下午,陆川县第四幼儿园开展厨艺技能大比拼活动。

  本次活动的参赛人员为厨房的5位工作人员,幼儿园领导和教师担任评委。活动要求参赛选手根据幼儿年龄特点,每人准备一道色、香、形、味俱全的营养菜品。比赛中,选手们各显神通,在规定的时间内完成了自己的作品。

  评委们从色泽形态、口味质感、工艺火候、营养搭配等方面对每份参赛菜品进行了评分和现场点评。最终,活动评出了最佳营养奖一名、一等奖两名、二等奖两名。

 

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